[{"onix":{"RecordReference":"9784416623725","NotificationType":"03","ProductIdentifier":{"ProductIDType":"15","IDValue":"9784416623725"},"DescriptiveDetail":{"ProductComposition":"00","ProductForm":"BA","ProductFormDetail":"B108","TitleDetail":{"TitleType":"01","TitleElement":{"TitleElementLevel":"01","TitleText":{"collationkey":"パンゴジテン ダイニハン : パンニマツワルコトバヲイラストトマメチシキデオイシクヨミトク","content":"パン語辞典 第2版 : パンにまつわることばをイラストと豆知識でおいしく読み解く"}}},"Contributor":[{"SequenceNumber":"1","ContributorRole":["A01"],"PersonName":{"collationkey":"パントタマネギ","content":"ぱんとたまねぎ"}}],"Language":[{"LanguageRole":"01","LanguageCode":"jpn","CountryCode":"JP"}],"Extent":[{"ExtentType":"11","ExtentValue":"184","ExtentUnit":"03"}],"Subject":[{"MainSubject":"","SubjectSchemeIdentifier":"78","SubjectCode":"2077"},{"SubjectSchemeIdentifier":"20","SubjectHeadingText":"パン;発酵;ケーキ;チーズ;フランス;辞典;コーヒー;イラスト;クロワッサン;ワイン;焼き菓子;ことわざ;レシピ;福岡;京都;東京;ブーランジェリー;総菜;おかず;チョコレート;スパイス;基本;焼きたて;おいしい;散歩;仕込み;どろぼう;教室;ジャム;バター;米粉;図鑑菓子;トリセツ;インテリア;デザイン;ミニチュア"}],"Audience":[{"AudienceCodeType":"22","AudienceCodeValue":"00"}]},"CollateralDetail":{"TextContent":[{"TextType":"02","ContentAudience":"00","Text":"パンにまつわることばをイラストでおいしく読み解く〝パン語”の辞典！第2版はカバー裏と袖にイラスト＆4コママンガのおまけ付き。"},{"TextType":"03","ContentAudience":"00","Text":"パンを食べているときはもちろん、食べていない時もパンをもっと楽しみたい。食べるだけの「パン」だけではなく、見たり聞いたり学んだり、時には個人的見解を交えながら、多方面から「パン」について分析。歴史、種類からおいしいお店、京都とパンの関係、パンのおともなどなど、パンにまつわるあらゆる言葉（パン語・パンワード）を辞典形式にまとめました。パンに関わる人物図鑑、パンマンガ、パンにまつわることわざも収録。パンとともに生活してきた著者、ぱんとたまねぎ氏による描き下ろしイラストをふんだんにちりばめ、どこまでも深いパンの魅力をほどよく掘り下げて紹介します。※本書は2013年10月小社より初版刊行、仕様の更新に際し第2版といたしました。■目次はじめにこの本の見方と楽しみ方パンのあれこれ基礎知識パンの歴史パンを作る材料パンを作る道具・機械パンの作り方　町のパン屋さん編パンの作り方　工場編パンの種類パンの分類あ行～わ行索引おわりに****************"},{"TextType":"04","ContentAudience":"00","Text":"はじめに\nこの本の見方と楽しみ方\nパンのあれこれ基礎知識\nパンの歴史\nパンを作る材料\nパンを作る道具・機械\nパンの作り方　町のパン屋さん編\nパンの作り方　工場編\nパンの種類\nパンの分類\nあ行～わ行\n索引\nおわりに"}]},"PublishingDetail":{"Imprint":{"ImprintName":"誠文堂新光社"},"Publisher":{"PublishingRole":"01","PublisherIdentifier":[{"PublisherIDType":"19","IDValue":"416"}],"PublisherName":"誠文堂新光社"},"PublishingDate":[{"PublishingDateRole":"01","Date":"20231011"}]},"ProductSupply":{"MarketPublishingDetail":{"MarketPublishingStatus":"00","MarketPublishingStatusNote":"1;"},"SupplyDetail":{"ProductAvailability":"99","Price":[{"PriceType":"01","PriceAmount":"1600","CurrencyCode":"JPY"}]}}},"hanmoto":{"hatsubai":"誠文堂新光社","hastameshiyomi":true,"datemodified":"2023-09-27 05:01:02","datecreated":"2023-08-16 00:00:00","hankeidokuji":"A5"},"summary":{"isbn":"9784416623725","title":"パン語辞典 第2版 : パンにまつわることばをイラストと豆知識でおいしく読み解く","volume":"","series":"","publisher":"誠文堂新光社","pubdate":"20231011","cover":"","author":"ぱんとたまねぎ／著"}}]