[{"onix":{"RecordReference":"9784904544358","NotificationType":"03","ProductIdentifier":{"ProductIDType":"15","IDValue":"9784904544358"},"DescriptiveDetail":{"ProductComposition":"00","ProductForm":"BA","ProductFormDetail":"B109","Measure":[{"MeasureType":"01","Measurement":"257","MeasureUnitCode":"mm"},{"MeasureType":"02","Measurement":"189","MeasureUnitCode":"mm"},{"MeasureType":"03","Measurement":"10","MeasureUnitCode":"mm"}],"TitleDetail":{"TitleType":"01","TitleElement":{"TitleElementLevel":"01","TitleText":{"collationkey":"アジツケダレ","content":"味つけだれ"},"Subtitle":{"collationkey":"スグニツクレテマイニチツカエル","content":"すぐに作れて 毎日使える"}}},"Contributor":[{"SequenceNumber":"1","ContributorRole":["B01"],"PersonName":{"collationkey":"","content":"ベターホーム協会"},"BiographicalNote":"「心豊かな質の高い暮らし」をめざし、日本の家庭料理や暮らしの知恵を、\n生活者の視点から伝えています。活動の中心である「ベターホームの\nお料理教室」は、全国18ヶ所で開催。毎日の食事作りに役立つ暮らし\nの知識や知恵、健康に暮らすための知識などをわかりやすく教えて\nいます。"}],"Language":[{"LanguageRole":"01","LanguageCode":"jpn","CountryCode":"JP"}],"Extent":[{"ExtentType":"11","ExtentValue":"96","ExtentUnit":"03"}],"Subject":[{"MainSubject":"","SubjectSchemeIdentifier":"78","SubjectCode":"0077"},{"SubjectSchemeIdentifier":"79","SubjectCode":"07"}],"Audience":[{"AudienceCodeType":"22","AudienceCodeValue":"00"}]},"CollateralDetail":{"TextContent":[{"TextType":"02","ContentAudience":"00","Text":"「混ぜるだけ」「電子レンジ加熱」で作れる「味つけだれ」７種とたれで作る93品。調味料を計量する手間が省け、味つけの失敗なし。"},{"TextType":"02","ContentAudience":"04","Text":"「混ぜるだけ」「電子レンジ加熱」でかんたんに作れる「味つけだれ」７種と、たれで作る料理レシピ93品。料理ごとに調味料を計量する手間が省けるので、調理がスピーディに。味つけの失敗もありません。たれは冷蔵庫で約１…"},{"TextType":"03","ContentAudience":"00","Text":"■７つの「味つけだれ」で、味つけ上手に！\n「味つけだれ」は、調味料や食材を合わせて作る、作りおきの合わせだれ。\n料理ごとにいろいろな調味料を計量する手間が省けるので、調理がスピーディになり、\n味がぴたりと決まるので、失敗がありません。\n7種類のたれと、たれで作る料理レシピ93品を紹介します。\n\n■たれ作りは、「混ぜるだけ」「電子レンジ加熱」でかんたん！\n難しい手順はいっさいありません。忙しくても手軽に作れます。\n\n■主菜から副菜まで使いまわせる！\n煮ものに、焼きものに、下味にと、自在に使えます。どれもふだんのおかず\n作りに活躍すること間違いなし。\nたれは１週間をめやすに冷蔵庫で保存できるので、フル活用できます。"},{"TextType":"04","ContentAudience":"00","Text":"■こんぶつゆ\n肉じゃが・さけのみぞれ煮・とりの照り焼き・豚のしょうが焼き・おろしぶっかけうどん\nとりごぼうの炊きこみごはん・竜田揚げ・おでん・れんこんのきんぴら　etc\n\n■香味みそだれ\nとりの香味みそ焼き・さばのコクうまみそ煮・かんたん麻婆どうふ・回鍋肉風豚キャベツ炒め\nさわらのみそ焼き・豚のみそ漬け・キムチみそ煮こみうどん・肉みそめん　etc\n\n■ねぎ塩だれ\nゴーヤーチャンプルー・えびとセロリの塩炒め・たらのフライパン蒸し・牛肉とブロッコリーの塩炒め\n焼き豚とレタスのチャーハン・豚とにらの塩焼きそば・たこときゅうりのあえもの　etc\n\n■レモンぽん酢\nゆで豚とはくさいのぽん酢がけ・油林鶏・いわしのぽん酢煮・酢豚・野菜の南蛮漬け\n酢辣湯麺・きゅうりとしらすの酢のもの・ひじきのさっぱりあえ　etc\n\n■トマトソース\nとり肉とキャベツの蒸し煮・あじのトマト煮・ミートソーススパゲティ・さけとアスパラの\nトマトクリームパスタ・トマトえびチリ・ハッシュドビーフ・トマトリゾット　etc\n\n■ごまだれ\nさけのごまだれ蒸し・とり肉とほうれん草のごまだれ炒め・たい茶漬け・冷やし中華\nキャベツのごま酢あえ・蒸しなす・白あえ\n\n■焼き肉だれ\nプルコギ・ぶりの香味照り焼き・牛肉とだいこんの煮もの・スペアリブのグリル\nじゃがいものコクまろ煮・だいこんサラダ・いかの香味炒め\n"}],"SupportingResource":[{"ResourceContentType":"01","ContentAudience":"01","ResourceMode":"03","ResourceVersion":[{"ResourceForm":"02","ResourceVersionFeature":[{"ResourceVersionFeatureType":"01","FeatureValue":"D502"},{"ResourceVersionFeatureType":"04","FeatureValue":"9784904544358.jpg"}],"ResourceLink":"https:\/\/cover.openbd.jp\/9784904544358.jpg"}]}]},"PublishingDetail":{"Imprint":{"ImprintIdentifier":[{"ImprintIDType":"24","IDValue":"7658"},{"ImprintIDType":"19","IDValue":"904544"}],"ImprintName":"ベターホーム協会"},"Publisher":{"PublishingRole":"01","PublisherIdentifier":[{"PublisherIDType":"24","IDValue":"7658"},{"PublisherIDType":"19","IDValue":"904544"}],"PublisherName":"ベターホーム出版局"},"PublishingDate":[{"PublishingDateRole":"01","Date":"20141101"},{"PublishingDateRole":"25","Date":"20141015"},{"PublishingDateRole":"09","Date":"20140910"}]},"ProductSupply":{"MarketPublishingDetail":{"MarketPublishingStatus":"00","MarketPublishingStatusNote":"1;"},"SupplyDetail":{"ProductAvailability":"99","Price":[{"PriceType":"03","PriceAmount":"1200","CurrencyCode":"JPY"}]}}},"hanmoto":{"toji":"並製","zaiko":11,"kaisetsu105w":"「混ぜるだけ」「電子レンジ加熱」でかんたんに作れる「味つけだれ」７種と、たれで作る料理レシピ93品。料理ごとに調味料を計量する手間が省けるので、調理がスピーディに。味つけの失敗もありません。たれは冷蔵庫で約１週間保存できるので、フル活用できます。","genrecodetrc":14,"kankoukeitai":"BCD","hatsubai":"ベターホーム出版局","hatsubaiyomi":"ベターホームシュッパンキョク","author":[{"listseq":1,"dokujikubun":"編"}],"datemodified":"2014-10-31 09:57:13","datecreated":"2014-09-11 13:00:14","hanmotoinfo":{"name":"ベターホーム協会","yomi":"ベターホームキョウカイ","url":"http:\/\/www.betterhome.jp\/","twitter":"https:\/\/twitter.com\/betterhome_jp","facebook":"https:\/\/www.facebook.com\/betterhome.school","toritsugitorikyo":"","toritsugisonota":"","eigyoudaihyousha":"永山 絵子"},"dateshuppan":"2014-11"},"summary":{"isbn":"9784904544358","title":"味つけだれ すぐに作れて 毎日使える","volume":"","series":"","publisher":"ベターホーム協会","pubdate":"20141101","cover":"https:\/\/cover.openbd.jp\/9784904544358.jpg","author":"ベターホーム協会／編"}}]